新华网上海10月17日电（吴一航） 距离11月5日第二届中国国际进口博览会开幕还有不到三周，众多参展商精心准备的“新鲜货”正通过各种渠道提前剧透。
美国嘉吉公司对本次进博会更是十分期待。“我们非常重视第二届进博会，首届刚结束公司就紧锣密鼓地组织和筹备第二届进博会的相关参展事宜。今年展台面积比首届扩大了近一倍，多款新研发的产品也将在进博会期间和大家见面。”嘉吉公司中国区总裁刘军说，本除了首届备受好评的谷物、牛肉、嘉吉美丽护理系列等展品以外，豌豆蛋白、宠物食品等将首次亮相本届进博会。
随着人造肉市场的发展，人们对人造肉的生产原料和质量保障也提出了更高要求。本次进博会期间，嘉吉公司带来的豌豆蛋白正是生产人造肉的重要原料之一，该豌豆蛋白经过创新研发生产，富含人体所需的多种氨基酸，纯天然植物成分等特征，同时兼备良好的溶解性、乳化功能和口味口感。
9月16日,42个外资项目在上海集中签约，嘉吉公司便是集中签约的外企之一。与此同时，嘉吉公司还将增资1亿美元,扩大该公司设在上海的亚太区总部。刘军表示，中国对嘉吉来说是最重要的市场之一，期待能更好地借助进博会这一平台与各界沟通交流，努力为客户和消费者呈现一系列创新、优质的产品与解决方案。
此外，嘉吉公司的展台还将继续设置美食烹饪区，让参观人员现场品尝其牛排等食品的新鲜风味。
