正月十五的饭桌,菜品的丰富程度与大年三十无异,只是饺子卸下了主角光环,元宵“滚”向了餐桌。凭借着浑圆的外形和香甜的味道,元宵与汤圆这一美食,被人们赋予了太多的美好意义。今儿元宵节,别再纠结是汤圆还是元宵了,咱们吃就对了,准备好了吗?来吧!大厨手把手教你制作五彩汤圆啦!
把准备好的蔬果洗净切块备用。
把准备好的蔬果洗净切块备用。
把准备好的蔬果洗净切块备用。
把切块的蔬果依次放入榨汁机榨汁。
备用的食材。
黑芝麻炒熟。
将炒熟的黑芝麻加入白砂糖放入研磨机。
研磨成粉状即可。
加入熬好的热油并搅拌。
捏成丸状备用。
把榨好的蔬果汁与糯米粉和面团。
揉搓面团。
包好的汤圆备用。
下锅煮汤圆。
五彩汤圆制作完成。