亨氏米粉的原料采用科学轮作的生态种植，保持土壤的天然活力及营养素平衡，灌溉用水与自然界洁净水源保持一致，无人工化学物质及重金属物质含量超标。采收过程选用固定地块，专场晾晒，分仓储存，每一仓稻谷皆可追溯其种植地块。不仅如此，最终确定为亨氏米粉专用的稻谷种子，也需要经过检测、小试、中试、大试等严选过程，以确保选种优良。

　　亨氏米粉选用的绿色大米在生产、加工过程中也是严格按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其他有害于人体健康和生态环境的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制，保证产品的更高健康品质。