随着人们生活水平的提高，肥胖症已经成为了这个时代特有的一类疾病。随处可见的“小胖墩”，“大腹婆”，“梨型人”已经让“胖”变的不再是一种福气的象征，而是一种负累。肥胖，除了影响人的外型美观，更重要的是，它严重地危害了人们的健康。
然而，因为缺乏科学的体重管理和不法商家的误导，很多人在用极端的方法来干预自己的体重。如疯狂节食、吃减肥药、抽脂和不科学运动。这不仅无法达到良好的减重效果，还对身体造成了不必要的伤害。面对日益庞大的肥胖人群，让更多的人正确认识到科学管理体重的方法是健康减重的关键。因此，本报由今日起将推出——“体重管理课堂”专栏系列，将采访权威的体重管理机构、体重管理专家以及营养专家从影响体重的各个方面以及从营养学、运动学、医学、生物学等多方面来为大家详解如何科学地管理自身体重，达到健康与美丽共存的减重目的。
肥胖易导致多种疾病产生
肥胖会给人带了不少危害，有主要有以下三点。第一，造成体态笨重，活动不便和心理障碍；第二，衣食住行花费增加；第三，带来种种致命性的疾病。
据统计，肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高一倍；患冠心病比正常体重者多二倍；高血压发病率比正常体重者多二～六倍；合并糖尿病者较正常人约增高4倍；合并胆石症者较正常人高四～六倍。更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。这是因为肥胖者血液中的脂质含量往往都比较高，增高的脂质会损伤血管内皮，并且通过受损的内皮进入血管壁，沉积于血管内皮下，逐渐形成动脉粥样硬化斑块，进而导致冠心病、心肌梗死、脑梗塞等心脑血管事件。
此外，我们中国人以向心性肥胖居多，腰围是我们评估胖瘦的一个重要标准。我国成人腹部肥胖的腰围标准为男性≥90厘米，女性≥85厘米。值得注意的是，腰围的粗细跟心脑血管病的发病率成正比，一旦腰围超过标准值，罹患心脑血管病的几率将提高2~3倍。
健康身型从体重管理开始
无论是从健康还是美丽出发，塑造一个均匀的体型都是至关重要的。然而，因为缺乏相应的科学知识，让不少人在塑型的路上吃了不少苦头。有不少女性为了让自己身量纤纤而绝食，不仅没能达到预期效果还导致自身内分泌紊乱和月经不调；也有人因为服食了含有非法添加的减肥药而肠胃不适；更多的则是在盲目不规律运动之后的体型反弹。这些问题也反映出现在人们对体重管理的认知不高和相应知识的匮乏。
事实上，平时测量的体重并不能用来衡量身体的均衡。而真正的均衡要从身体的肌肉、脂肪和水的合理比例来评测。例如，男性身体里的肥肉部分不要超过体重的25%，女性不要超过30%。如果因为身体肌肉量严重不足，肌肉、脂肪和水的合理比例被打破则会向着脂肪充盈体型转变。这也可以解释，为什么明明是一个瘦子却还有高血压、高血脂的问题。
体重管理对人体的健康营养上有着重要意义，持合理体重是防病的根本。而真正健康的体重一是要看实际体重，二是要看体脂，三是要看体型即体脂肪的分布。要学会如何从这三方面来判读自身的体重是保持身体健美的基础。因此，在接下来的“体重管理课堂”系列中，我们将由整体到局部，从多方面来诠释体重与之相关的元素，如蛋白质、水、新陈代谢、碳水化合物、营养标签等等。（顺子）
