3月31日，2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会在京召开。
中国经济网北京4月1日讯 （记者 段丹峰）2016年第二届食品安全科普创新公益大赛即将拉开帷幕，目前，最后准备工作正紧锣密鼓地进行着。3月31日下午，大赛科普内容研讨会在京召开。研讨会对2015年大赛成果进行了回顾总结，同时以众多专家的专业性、严谨性、权威性为2016年大赛专业背景支持，确定了“防腐剂”、“食物多样化”、“量效关系”、“现代食品工业如何保障安全”等多项大赛科普选题内容。
中国农业大学沈群博士出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
北京工商大学王静博士出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
据了解，2016年第二届食品安全科普创新公益大赛将由国家食药监总局、共青团中央指导，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛主办。中国农业大学沈群博士、北京工商大学王静博士、天津科技大学王书军教授、国家食品安全风险评估中心钟凯博士、中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇、“食今不昧”公众号主编魏世平、中国经济网副总编张益勇、中国经济网产经部食品频道主编王城以及大赛支持单位康师傅控有限公司相关领导出席了本次研讨会。
天津科技大学王书军教授出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
国家食品安全风险评估中心钟凯博士出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
研讨会确定了2016年大赛主题为“共享安全新‘食’力”，主要围绕“食品安全的谣言”以及“食安热点事件”，以社团为主导汇聚各方参与，可自由选择主题进行微视频（含H5）创作。以短小视频（含H5）展现食品安全相关内容，既生动、直观地传达食安知识，也可风趣、幽默地引发食安科普的思考。
此外，研讨会也确定了“防腐剂”、“食物多样化”、“量效关系”、“现代食品工业如何保障安全”等多项热点选题作为今年大赛围绕的选题内容。
中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
“食今不昧”公众号主编魏世平出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
中国经济网副总编张益勇出席2016年第二届食品安全科普创新公益大赛科普内容研讨会。
此前，2015年的首届食品安全科普创新公益大赛是以“新生代 新食尚”为活动主题，以“全视觉”、“高校行”为核心，发起了中国首个食品安全视觉化科普创新活动。大赛自5月启动，11月结束，历时6个月，在全国7个大区、11个城市、42所高校举办了10场食品安全校园巡讲、42场科普作品巡展，征集参赛作品逾3000份，影响覆盖百万高校学生。大赛发布了2500多条主流媒体报道，1000余条新媒体传播，800多万字媒体信息，400万人传播影响覆盖，将大赛影响力推至全社会。
