美国卫生与公众服务部国家卫生研究院院长弗朗西斯·柯林斯在会上说，发展中国家“富贵病”患者人数暴增是生活方式西方化的结果。

  　  国际肥胖工作组说，在一些饱受饥饿困扰的发展中国家，患肥胖症人数也见长。这是因为肥胖症并不一定表明“吃得好”，而往往是缺乏维生素和矿物质的表现。

  　  城市化也是导致这些疾病的原因之一。随着一些国家的经济发展，越来越多的人搬进城市居住。人们饮食习惯开始改变，经常在西式快餐店食用高脂肪高糖分食品。另外，久坐不动也是发胖的因素之一。

   　 由于上述原因使得体重增加，加之生活压力过大对健康造成伤害，人们更易罹患糖尿病、心脏病和癌症等。

 　   法新社１３日援引国际肥胖工作组组长菲利普·詹姆斯教授的话说，要减肥，只有改变饮食，自觉从根本上减少脂肪和糖分摄入。