即墨区灵山街道大河套村农民在忙着采挖藕。
12月2日，寒风料峭，冬意浓浓。青岛市即墨区灵山街道大河套村的160亩无公害浅水藕种植田里，却是一派繁忙的景象，一筐筐鲜嫩的藕从秧田里刨出来，被来来往往的车辆运走。
上午10时，村民高丽丽就驱车来到村东边的藕田边。查看农民挖藕。讲起浅水藕，她说：“大河套村浅水藕生食甜，煨汤易粉好，在市场上是抢手货，很受消费者青睐。”
看着自己的藕顺利地出了手，高丽丽开心地说：“我家种浅水藕已有好几年历史，虽说今年藕的价格有波动，但总体还可以，每亩收入也有2万多元。”
灵山街道生态优势较好，十多年前大河套村民高丽丽从南方引进浅水藕种植，一举成功，并凭借优良的品质在市场上小有名气。正是看到了浅水藕广阔的市场前景，灵山街道结合农业产业结构的调整，把它作为一项产业来培育发展。并制订了扶持政策，从资金、销售、技术给予扶持。选育了水果藕、巨无霸藕品种，该品种具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅、易采收的特点，成熟后每亩可收成3000——5000公斤。今年每亩收入可达2万多元。
