秋风起海货多港东村民开始晒鱼喽

2017-09-04 09:22　来源:青岛新闻网大字体小字体扫码带走

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秋风起，开海大丰收，天气转凉，少了蚊虫的侵扰，崂山港东村今年的晒鱼季已经悄悄拉开帷幕。记者在码头岸边看到，首批“时间转化的美味”是小鲳鱼、小笔管、老板鱼、安康鱼和鳗鳞鱼。因为采用古法“天晒”（甜晒），港东村历来被誉为晒鱼之乡。晾晒几天就能吃，和鲜鱼味道截然不同，上锅蒸、炒干辣椒、配馒头，你流口水了吗？

　　高清：秋风起海货多港东村民开始晒鱼喽

　　崂山港东村今年的晒鱼季已经悄悄拉开帷幕

　　青岛新闻网9月3日讯（记者庞为）秋风起，开海大丰收，天气转凉，少了蚊虫的侵扰，崂山港东村今年的晒鱼季已经悄悄拉开帷幕。记者在码头岸边看到，首批“时间转化的美味”是小鲳鱼、小笔管、老板鱼、安康鱼和鳗鳞鱼。因为采用古法“天晒”（甜晒），港东村历来被誉为晒鱼之乡。晾晒几天就能吃，和鲜鱼味道截然不同，上锅蒸、炒干辣椒、配馒头，你流口水了吗？

初审编辑：范金鑫二审编辑：编辑值班

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