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秋风起海货多 港东村民开始晒鱼喽

2017-09-04 09:22　来源:青岛新闻网 大字体 小字体 扫码带走
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秋风起，开海大丰收，天气转凉，少了蚊虫的侵扰，崂山港东村今年的晒鱼季已经悄悄拉开帷幕。记者在码头岸边看到，首批“时间转化的美味”是小鲳鱼、小笔管、老板鱼、安康鱼和鳗鳞鱼。因为采用古法“天晒”（甜晒），港东村历来被誉为晒鱼之乡。晾晒几天就能吃，和鲜鱼味道截然不同，上锅蒸、炒干辣椒、配馒头，你流口水了吗？

　　高清：秋风起海货多 港东村民开始晒鱼喽 

　　安康鱼


初审编辑：范金鑫 二审编辑：编辑值班
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